MERENGUES , GUAUUUUU QUE BUENOS !!!!!!!!

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jueves, 18 de septiembre de 2014

HOLA: HE HECHO PANNA COTTA  DE CHOCOLATE  BLANCO :
450ML. DE NATA -100ML DE LECHE ENTERA- 4 HOJAS DE GELATINA ,HIDRATADA EN AGUA BIEN FRIA .- 200 GR DE CHOCOLATE BLANCO.-60 GR DE AZUCAR , 1 CHORRITO DE VAINILLA.
COLOCAR LA LECHE CON LA NATA Y EL CHOCO + EL AZUCAR Y LA VAINILLA AL FUEGO UNA VEZ QUE SE DERRITIO EL CHOLATE , SACARLO AGREGAR LA GELATINA REMOVER BIEN HASTA QUE ESTA SE DISUELVA Y AL MOLDE FRIO POR 3 O 4 HS. Y A DISFRUTAR YO LE PUSE CARAMELO EN EL FONDO DEL MOLDE , SUMERGIR EN AGUA CALIENTE EN CASO DE QUERER DESMOLDAR .
LA FOTO NO ES DEL MIO , PERO ERA IGUAL !!!!!

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