PEQUEÑOS PASTELITOS DE PERA CON CORAZON DE PIÑA

 CORTAR 150 GR DE PIÑA EN ALMIBAR EN TROZOS MAS UNA CDA DE MIEL Y UN HUEVO A LA LICUADORA HASTA OBTENER UNA MASA HOMOGENEA , PONER EN CUBITERA DE SILICONA Y GUARDAR EN CONGELADOR 2 HS.

FUNDIR LOS 80 GR DE MANTEQUILLA , PELAR 2 PERAS CORTARLAS EN DADOS PEQUEÑOS , QUITARLES LAS SEMILLAS Y REMOJARLAS CON LIMON PARA QUE NO SE OSCUREZCAN.  PRECALENTAR EL HORNO A 180º BATIR 3 HUEVOS CON 150 GR DE AZUCAR EN POLVO E INCORPORA LA MANTECA, TAMIZAR EL HARINA Y AÑADIR , LOS DADOS DE PERA Y MEZCLA DELICADAMENTE , REPARTE LA MEZCLA ASI :UNA CUCHARADA ABAJO EN MEDIO EL CUBITO DE PIÑA Y ENCIMA OTRA CUCHARADA DE MEZCLA ESPOLVOREAR CON AZUCAR Y LLEVAR AL HORNO DURANTE 25 MINUTOS Y A COMER LO MAS LIVIANO DEL MUNDO .