FINANCIERS DE CHOCOLATE CON FRUTOS SECOS

 PICA FINAMENTE 60 GR DE AVELLANAS Y MEZCLARLAS CON 80 GR DE AZUCAR GLASS Y 30 GR DE HARINA TAMIZADA. FUNDIR 60 GR DE MANTECA E INCORPORAR 40 GR DE CHOCOLATE RALLADO HASTA QUE SE FUNDA , UNIRLO A LA MASA JUNTO A LAS AVELLANAS , PASAS Y PULPA DE HIGO , HORNO A 240º  HORNEAR 5 MINUTOS LUEGO BAJA A 200º Y DEJARLOS COCER DE 12 A 15 MINUTOS MAS Y LISTO  SON RIQUISIMOS !!!!!

PEQUEÑOS PASTELITOS DE PERA CON CORAZON DE PIÑA

 CORTAR 150 GR DE PIÑA EN ALMIBAR EN TROZOS MAS UNA CDA DE MIEL Y UN HUEVO A LA LICUADORA HASTA OBTENER UNA MASA HOMOGENEA , PONER EN CUBITERA DE SILICONA Y GUARDAR EN CONGELADOR 2 HS.

FUNDIR LOS 80 GR DE MANTEQUILLA , PELAR 2 PERAS CORTARLAS EN DADOS PEQUEÑOS , QUITARLES LAS SEMILLAS Y REMOJARLAS CON LIMON PARA QUE NO SE OSCUREZCAN.  PRECALENTAR EL HORNO A 180º BATIR 3 HUEVOS CON 150 GR DE AZUCAR EN POLVO E INCORPORA LA MANTECA, TAMIZAR EL HARINA Y AÑADIR , LOS DADOS DE PERA Y MEZCLA DELICADAMENTE , REPARTE LA MEZCLA ASI :UNA CUCHARADA ABAJO EN MEDIO EL CUBITO DE PIÑA Y ENCIMA OTRA CUCHARADA DE MEZCLA ESPOLVOREAR CON AZUCAR Y LLEVAR AL HORNO DURANTE 25 MINUTOS Y A COMER LO MAS LIVIANO DEL MUNDO .

COCINANDO COOKIE´S

 FUNDIR 120GR DE AZUCAR GLASS , CUANDO ESTE COMO CARAMELO COLOR MARRON CLARO AÑADIR 20 CL DE NATA Y DEJAR A FUEGO LENTO HASTA QUE SE DISUELVA BIEN. LLEVAR 3 HS A LA NEVERA .

PRECALENTAR EL HORNO A 180º, MEZCLAR  100GR DE MANTEQUILLA CON 100 DE AZUCAR MORENO , ADICIONAR EL HUEVO BATIDO LA CDITA DE VAINILLA Y LOS 250 GR DE HARINA , AÑADIR LAS NUECES Y RESERVAR EN LA HELADERA.  TOMAR UN POCO DE MASA EN LA PALMA DE LAS MANOS AÑADE UNA CDA DE LA PREPARACION DE AZUCAR Y COLOCAR OTRA PORCION DE MASA ENCIMA , COLOCAR EN UNA ASADERA DEJANDO 3 O 4 CM ENTRE LAS GALLETAS Y HORNEARLAS ENTRE 13 Y 15 MINUTOS SEGUNLAS QUIERAS BLANDAS O CRUJIENTES Y A DISFRUTAR !!!!!

HACIENDO ALFAJORES

 ALFAJORES DE MAICENA O HARINA DE MAIZ , DULCE DE LECHE Y COCO UNA PASADA PARA LA HORA DEL MATE HUMMMMMM...

PARA UNA FIESTA HAWAIANA !!!!

 PASTEL CENTRAL DE CHOCOLATE CON GANACHE DE CHOCOLATE , CON COBERTURA DE FONDANT Y DECORACION MARINA

 MUFFIN´S DE VAINILLA Y CHOCOLATE CON BUTTERCREAM DE FRESA , CREMA DE CACAHUETE , CHOCOLATE , MORA , PLATANO  Y DECORACIONES A FINES .

QU E ABANDONADO LO TENGO A MI POBRE BLOG !

 GALLETAS DE MANTECA DE UN BLOG DE UNA SEÑORITA ARGENTINA LA RECETA : 125 GR DE MANTECA / 125 GR DE AZUCAR IMPALPABLE / 1 HUEVO / VAINILLA / PISCA DE SAL / 250 DE HARINA / ES COMO UNA MASA QUEBRADA . PONER POR UNA HORA EN LA HELADERA Y LUEGO CORTADORES ...

 FONDANT SABORIZADO DE NARANJA , PLATANO , FRESA Y CHOCOLATE  , SPRINKLES VARIOS , GLASE REAL , CHOCOLATE ETC

 Y MANOS A LA OBRA !!!!! QUEDARON BUENAS NO , A LOS NIÑOS LES ENCANTARON JA JA JA